domingo, 1 de septiembre de 2013

GALLETAS CON PISTOLA

              GALLETAS CON PISTOLA


INGREDIENTES:

340 gr. de mantequilla                                          240gr. de azucar
525gr. de harina                                                      2 cucharadas de leche
1 de esencia de vainilla                                         1 cucharadita de levadura quimica
1 huevo.

PREPARACIÓN
Batir la mantequilla con el azucar hasta que quede una crema, añadir el huevo, la vainilla y la leche, a continuación incorporar la harina con la levadura poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
Introducir la masa en la pstola y hacer las galletas.
Meter a horno moderado hasta que empiecen a dorar, se hacen enseguida, así que tener cuidado no se doren demasiado.

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